Saftiger Apfelkuchen
Wenn es mal schnell gehen soll, ist dieser Kuchen in noch nicht mal 10 Minuten im Backofen.
Und in der runden Ofenhexe von Pampered Chef® wird er auch super saftig.
120 g Rohrrohzucker (evtl etwas weniger
2 Eier
1 P. V-Zucker
100 ml Milch
100 g flüssige, nicht mehr heiße Butter
verrühren
100 g Mehl
1 P. Backpulver
zu einem glatten Teig verrühren
4 - 5 Äpfel schälen und klein schneiden und darunter heben.
In die gefettete runde Ofenhexe geben und glatt streichen
Bei 200° Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) ca. 40 - 45 Minuten backen. Bitte Stäbchenprobe machen
Mit Puderzucker bestreuen und in der Form schneiden
Zum Ausdrucken oder Speichern des Rezeptes vom saftigen Apfelkuchen aus der runden Ofenhexe bitte das Foto mit der rechten Maustaste anklicken
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