Putengeschnetzeltes mit Gemüse

Manchmal habe ich nicht so viel Zeit, um ein Mittagessen lange vorzubereiten... dann liebe ich meine Stoneware von Pampered Chef® ganz besonders

Einfach alle Zutaten in den Zaubermeister von Pampered Chef® legen - Deckel drauf - ab in den Backofen - und dann kann man die normale Hausarbeit erledigen - oder einkaufen oder oder oder...

Denn dank der Besonderheiten der Stoneware von Pampered Chef® macht es nichts aus, wenn das Essen mal etwas länger als geplant im Backofen bleibt

1 rote Paprika
1 orangene Paprika

in grobe Stücke schneiden und in den Zaubermeister von Pampered Chef^® legen

1/2 Zucchini
1/2 dicke Möhre

ebenfalls in grobe Stücke schneiden und zu den Paprika geben

1/2 B. Schmand
1/2 B Sahne
1 kräftiger Schuss Wasser
1 TL Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
1 Messerspitze Paprika geräuchert
1 TL Gemüsebrühpulver
2 EL Parmesan

verrühren und über das Gemüse gießen

2 Putenschnitzel

in dünne Scheiben schneiden und darauf legen.

Das Fleisch kräftig mit Salz und Paprika würzen

Den Deckel auf den Zaubermeister legen, und diesen in den kalten Backofen stellen.

Bei 220° Ober-/Unterhitze ca. 50 - 60 Minuten backen.

Wenn es etwas länger im Backofen bleibt, schadet das dem Fleisch nicht. Es bleibt Dank der Stoneware von Pampered Chef^® perfekt saftig

Bei uns gab es dazu Tagliatelle und Salat

Allerdings war ich nicht schnell genug, um ein Foto davon zu bekommen

Guten Appetit

Zum Ausdrucken oder Speichern des Rezeptes für das Putengeschnetzelte  aus dem Zaubermeister von Pampered Chef^® bitte das Foto mit der rechten Maustaste anklicken

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