Hähnchen - Puffer
Wenn Sie die Hähnchen - Puffer panieren, haben Sie perfekte Hähnchen - Nuggets, über die sich besonders Kinder sehr freuen.... Im Vergleich zu den gekauften Hähnchennuggets wissen Sie hier allerdings, woraus sie bestehen
1 Knoblauchzehe
100 g Gouda
500 g Hähnchenbrust in Stücken
3 Eier
3 EL Kartoffelstärke
3 EL Schmand
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
Chiliflocken nach Bedarf
Alles in einer leistungsstarken Küchenmaschine fein pürieren. Ich habe dazu meinen Thermomix genommen
Nun aus der Masse gleichgroße Kugeln formen. Ich habe dafür den Edelstahl - Portionierer von Pampered Chef® genommen, weil ich dann gleichgroße Puffer bekomme
Die Kugeln nun auf den großen Ofenzauberer oder den Zauberstein von Pampered Chef® setzen
Ich habe noch 1 Packung Kroketten im mittleren Ofenzauberer von Pampered Chef® verteilt. Diese beiden Stoneware-Produkte habe ich dann auf 2 Gitterroste in den Backofen gestellt
Bei 200° C Heißluft ca. 30 - 35 Mjnuten backen.
Heißluft deshalb, weil hier mit 2 Rosten gearbeitet wird. Wenn Sie nur den Ofenzauberer benutzen, können Sie auch bei 220° C Ober-/Unterhitze backen
Ich habe die Masse auch schon mal im Zauberkasten von Pampered Chef® gebacken. Dann kommt es geschmacklich fast an Fleischkäse ran
Die Hähnchenpuffer werden auch total toll auf dem Rockcrok - Grillstein von Pampered Chef®.
Zum Ausdrucken oder Speichern des Rezeptes von den Hähnchenpuffern vom großen Ofenzauberer bitte das Foto mit der rechten Maustaste anklicken
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