Zitronen - Hühnchen
Hier hab ich ein tolles All - in - one - Gericht für Euch. Das heißt - ein komplettes Essen auf einem Stein - ab in den Backofen und kurze Zeit später schon genießen.
Dieses Gericht ist mit ein Grund, weshalb ich die Stoneware von Pampered Chef® so sehr liebe. Schnell gemacht - wenig schmutziges Geschirr - und mega lecker
600 g Hühnerbrust, in grobe Stücke geschnitten
auf dem großen Ofenzauberer von Pampered Chef® verteilen.
2 rote Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und auf dem Fleisch verteilen
1 EL Zitronenschale, ca. 6 EL Zitronensaft, 4 zerdrückte oder klein geschnittene Knoblauchzehen, 1 1/2 TL Salz, 1/2 - 1 TL Pfeffer, 3 TL Oregano, 8 EL Olivenöl verrühren.
Das Fleisch mit einem Teil dieser Mariande bepinseln
Einige kleine Kartoffeln halbieren und ebenfalls auf dem Ofenzauberer verteilen
2 Paprikaschoten in Streifen schneiden. Auch diese auf dem großen Ofenzauberer verteilen.
Alles mit der restlichen Marinade beträufeln.
1 - 2 Bio - Zitronen in Scheiben schneiden und zwischen das Gemüse legen.
Bei 220° C Ober-/Unterhitze ca. 30 - 50 Minuten garen.
Die Garzeit kann je nach Kartoffelsorte sehr variieren. Deshalb bitte mit Sichtkontakt backen
Zum Ausdrucken oder Speichern des Rezeptes von Zitronenhühnchen vom großen Ofenzauberer bitte das Foto mit der rechten Maustaste anklicken
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